Tags: Roh-Rohrzucker

Über Roh-Rohrzucker

Der süße Braune für mehr Aroma Es lässt sich darüber streiten, ob Rohrzucker oder Roh-Rohrzucker, der auch als Muskovade bezeichnet wird, gesünder ist, wie herkömmlicher raffinierter und weißer Zucker. Doch wenn es um den Geschmack geht, liegen Vollrohrzucker und Co dem Weißen deutlich voraus. Die braunen Zuckersorten süßen meist weniger, haben ein intensiveres Aroma und…